Ingredienser
250 gram kokesjokolade
250 gram usaltet smør
5 egg
2 dl sukker
3 dl hvetemel
1 ts bakepulver

Fremgangsmåte
Smelt sjokolade og smør. Lag eggedosis av egg og sukker. Vend
sjokoladerøren nedi, og bland til slutt forsiktig i mel og bakepulver
slik at ikke all luften går ut av røren.

Smør en springform og hell røren i.

Kaken skal steke ved 200 grader i 30 minutter.

Hvis du bruker “trepinne-testen” vil det fortsatt henge ved røre, men
avkjøl kaken så stivner den.