Antall personer: 4

Ingredienser
3 eggehvitter
2 dl sukker

1/2 liter fløte
3 eggeplommer
100 gr sukker
4 små hakkede dajm
3 ss sterk kaffe (ferdig laget..)

Appelsiner
Rosiner
Valnøtter
Pistasjnøtter

Fremgangsmåte
Stivpisk m eggehvitter og sukker, hell i en kakeform og stekes ved 150 grader i ca 1 time.

Piske fløte og sukker stivt. Resten blandes i. Helles over kald marengskake (som fortsatt står i kakeformen) og settes i fryseren.

Skjær opp appelsiner og bland med nøtter og rosiner og server ved siden av kaka.